🐱 Bumbu Asem Asem Buncis Daging Kambing
Bahan: 500 gr daging sapi. 150 gr buncis, potong2 sekitar 3 cm. 2 buah wortel, iris2 tipis. 5 bh bawang merah, iris tipis. 3 bh bawang putih, iris tipis. 5 buah cabai hijau atau merah, potong2 setebal 1 cm. 3 bh tomat hijau, belah 4 atau 8. 2 cm lengkuas, iris tipis.
Langkah 1 Tumis duo bawang sampai. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Sementara itu rebus kembali daging dengan air yang baru Langkah 2 Tuang tumisan bumbu ke dalam panci rebusan daging yang mendidih. Masukkan Buncis. Didihkan Langkah 3 Masukkan bahan lainnya, Didihkan kembali dan koreksi rasa sampai pas. Matikan api siap dihidangkan selagi hangat
Jika rasanya sudah pas, tambahkan buncis dan belimbing wuluh, kemudian terus panaskan pada api sedang agar bumbu meresap pada daging. Terakhir, tambahkan tomat hijau, tunggu sebentar, dan siap dihidangkan. 7. Asem Asem Daging Segar. Bahan-bahan: 1 ons tetelan sapi; 1 ons daging sapi; 6 buah buncis (potong sekitar 2 cm)
COYWj.
bumbu asem asem buncis daging kambing